Germes de maïs Nutricorn

Nutricorn est un germe de maïs toasté, fabriqué avec des grains de maïs issus de la filière tracée Limagrain.

Le process de toastage est naturel, et permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles du germe !

  • Haute teneur en protéines,
  • Haute teneur en fibres,
  • Magnésium (800mg/100g),
  • Sans OGM,
  • 100% végétal

Nutricorn, avec son goût "noisette", permet la substitution des fruits à coques dans tout type de recette.

C'est un produit équilibré qui contient moins de graisses et plus de fibres qu’un fruit à coque.

La gamme Nutricorn, son odeur typique toastée et sa couleur dorée / brun clair, en font un marquant nouveau permettant de nombreuses et différentes formulations.

Ainsi Nutricorn peut dans des pâtes laminées (tortillas, biscuits), amener une belle touche authentique.
Il peut être utilisé en panification ou pâtisserie, aussi bien en topping qu’en marquant.
Il est aussi idéal pour les produits diététiques ou enrichis en protéines (barres, steak végétaux).

La gamme Nutricorn se décline en trois granulométries, répondant ainsi aux enjeux et attentes liés aux différents process de fabrication : 

  • Nutricorn coarse
  • Nutricorn
  • Nutricorn fine

germe de mais nutricorn

Germe toasté de maïs